Pour les particuliers :
- Conseil alimentaire personnalisé : accompagnement en cuisine pour les personnes avec troubles de l’oralité, neurodéveloppementaux ou des régimes médicaux (allergies, sans sel, texturé…), en collaboration avec vos professionnels de santé.
- Optimisation des repas et de la cuisine :
- Définition des menus et organisation en cuisine.
- Stratégies de compensation pour surmonter les difficultés praxiques.
- Apprentissage culinaire personnalisé.
Je vous aide à trouver des solutions pour une alimentation équilibrée pour l’ensemble de votre foyer, une cuisine rapide et agréable, pour retrouver le plaisir des repas.
Pour les structures scolaires :
Ateliers d’éducation à la santé et à l’alimentation. Prestations sur mesure. Quelques exemples :
- Escape games allergies et pathologies : Pour étudiants en services à la personne et Licences.
- Techniques culinaires et Cuisine sans allergènes : Pour les élèves en services à la personne, les élèves de SEGPA et les Master industrie.
- Enseignements spécialisés : Pathologie, toxicologie, allergologie, santé environnementale pour Licences.
Ateliers spécifiques pour les élèves avec des troubles des apprentissages (TSA sans déficience intellectuelle, TDA/H, DYS), en individuel ou en ateliers cuisine spécifiques.
