La coopérative d’emploi s’agrandit. Pascale Gourdon, nutritionniste, installée à Perros-Guirec vient de rejoindre l’équipe des trois entrepreneurs-salariés-associés d’Avant-PREMIERES. Diplômée en maîtrise de physiologie-nutrition, Pascale s’est forgée une solide expérience, au Kenya dans les camps de réfugiés somaliens, en Guyane ou à Paris dans les instituts de nutrition. En 2006, par choix de vie et pour mettre ses compétences aux services de tous, elle décide d’ouvrir son cabinet à Perros-Guirec avec le soutien de la coopérative d’activités. Formatrice, consultante et animatrice d’ateliers culinaires, elle encourage l’éveil au goût et l’apprentissage du bien manger. Le développement de l’activité lui permet aujourd’hui de vivre de son entreprise. Elle aurait pu quitter la coopérative pour se lancer seule. Elle a fait le choix de s’inscrire durablement dans l’aventure collective en devenant associée. Une belle nouvelle pour Avant-PREMIERES et ses associés.
Contact
Pascale GOURDON
58, boulevard Thalassa
22700 PERROS-GUIREC
Tél. 06 13 67 20 48
pascale.gourdon@yahoo.fr
Rendez-vous sur le site de Pascale pour en savoir plus sur son activité.
La coopérative d’emploi
Créée en juin 2010, la coopérative d’emploi permet aux entrepreneurs-salariés qui ont validé le test de leur projet et pérennisé leur activité, d’exercer durablement leur entreprise au sein d’Avant-PREMIERES. Ils deviennent alors entrepreneur-salariés-associés. Ils continuent ainsi à mutualiser des moyens (comme un service comptable), à développer des synergies (actions commerciales, outils partagés) et un réseau. Au-delà, de la gestion de leur propre activité, ce rôle d’associé leurs permet d’entériner leur engagement dans l’entreprise collective et de participer au fonctionnement et aux décisions d’orientation de la structure.
Les entrepreneurs-salariés-associés
– Jean-Marc EDET - Entretien, cours de jardinage écologique et jardins pédagogiques
– Pascale GOURDON – Consultation et formation en nutrition et animation d’ateliers culinaire
– Thierry GUEHENNEUC - Sylviculture et agri-environnement
– Xavier POSTAIRE - Soutien scolaire en mathématiques
